지금 딱 제철과일인 복숭아는 마트에 가면 자주 볼 수 있습니다. 아무 생각 없이 제철과일이라서 먹던 복숭아에 우리 몸에 이로운 효능 있다는데 알고 계신가요? 오늘은 복숭아 효능을 한번 살펴보도록 하겠습니다.
불로장생 과일 복숭아 효능
복숭아는 중국이 원산지이고, 실크로드를 통해 서양으로 전해졌으며, 현재 전 세계에 약 3만 여종의 품종으로 개량되어 있습니다. 우리나라에는 창방조생, 백도,천홍, 대구보,백봉을 재배하고 있습니다.
수확시기는 6월 ~8월이며 알칼리성 식품으로 면역력을 키워주고 식욕을 돋우는데 좋은 과일입니다. 껍질은 잘라서 버리는 경우가 있는데 껍질에는 해독작용과 니코틴을 제거하며 독성을 없애주기도 하니 함께 먹는 것도 건강에는 더 좋습니다. 더 구체적으로 복숭아 효능을 알아보겠습니다.
스트레스 해소와 피로회복에 좋다
복숭아에 들어있는 아스파라긴산, 구연산, 글루타민 등은 스트레스를 해소해주고, 비타민A와 비타민C가 풍부해 피로회복에도 좋습니다. 또한 복숭아 껍질에 있는 카테킨은 활성산소의 생성을 억제해 항산화 작용을 일으켜 노화방지에도 도움을 줍니다.
지긋지긋한 변비 예방 효과
펙틴이라는 식물성 섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 해 주어 체내 노폐물 제거에 도움을 주며, 체내에 독소물질을 감소시켜 주어 암을 예방하고 유해균의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
혈압을 안정시킨다
칼륨과 나이아신 성분이 있는 복숭아는 혈압의 상승을 막아주고 안정시켜 주며, 혈액순환을 원활하게 해 주어 심혈관질환 예방과 고혈압 환자에게 도움을 줍니다. 또한 혈액의 콜레스테롤의 수치를 낮추어주는 효능이 있어 성인병 예방에도 좋습니다.
술 좋아하고 담배 피우는 분들에게 추천하는 과일
복숭아 과육에는 아스파라긴산이 많아 술을 좋아하시는 분들에게 숙취 해서로 아주 좋습니다. 또한 가래를 삭이고 김침을 멈추게 하기 때문에 담배로 기침이 심한 분들도 좋습니다. 가장 좋은 점은 바로 구연산 등 각종 유기산이 함유되어 있어 흡연 욕구를 감소시켜 주고 니코틴 제거에도 효과가 있어 담배를 좋아하는 애연가분들에게도 추천하는 과일입니다.
다시 돌아온 피부 탄력
복숭아에는 타닌과 마그네슘 성분이 함유되어 있어 피부에 탄력을 주고 모공을 축소시켜줍니다. 또한 비타민C와 베타카로틴, 펙틴질은 피부 미백에 효과가 있습니다.
여름 제철과일 중 하나인 복숭아는 알칼리성 식품으로 위와 같은 다양한 효능이 있는 건강식품입니다. 하지만 복숭아는 수분에 약해 금방 벌레가 생기고 빨리 익거나 상하는 경우가 많습니다.
복숭아 보관 잘하는 방법
복숭아는 실온에 보관하시면 4~5일 이내 먹는 것이 가장 좋습니다. 너무 많이 구입하셨다면 신문지나 키친타월에 잘 싸서 비닐봉지에 담아 밀봉한 채로 냉장 보관하시면 됩니다. 단 냉장 보관 전에 복숭아를 세척하시면 안 됩니다. 수분에 약하기 때문에 먹기 전에 씻어서 드시면 됩니다.
또한 냉장고에 보관한 복숭아는 먹기전에 미리 꺼내놓는 것이 좋습니다. 냉장 보관으로 떨어진 당도가 실온에 두면 단맛이 되살아 나기 때문입니다.
복숭아 잘못 먹으면 설사합니다
복숭아는 대표적으로 알레르기를 일으키는 식품입니다. 꼭 확인하시고 섭취하시기 바랍니다. 또한 지방 성분이 많은 장어와 함께 먹을 경우 복숭아의 유기산 성분이 소장의 소화효소 효능을 저해하여 설사를 일으킬 수 있습니다.
복숭아씨는 주의 하세요
복숭아씨에는 아미그달린 성분이 많아서 과하게 먹으면 몸에 독성반응을 일으킬 수 있으니 주의해야 합니다. 또한 혈당을 빠르게 올리기 때문에 당뇨병 환자는 섭취시 주의를 요합니다.
오늘은 제철과일인 복숭아 효능과 보관방법 그리고 주의할점까지 모두 알아보았습니다. 지금이 딱 먹기 좋은 시기인 만큼 늦기전에 구입해서 건강해지는 복숭아도 드시고 즐겁고 행복한 여름 보내시길 바랍니다. 감사합니다.
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