아보카도는 지방 함량이 높은 과일로 심혈관 건강에 효능이 있습니다. 아보카도에 불포화 지방산이 콜레스테롤을 낮추고 지용성 비타민의 흡수를 도와 동맥경화를 예방하는데 도움을 줍니다. 이런 아보카도 효능을 더 구체적으로 살펴보겠습니다.
목차
1. 아보카도
2. 아보카도 효능
3. 아보카도 부작용
(한개 보다는 반개 정도만)
4. 아보카도 보관법
아보카도
아보카도 원산지는 멕시코이며, 비타민과 미네랄이 풍부해 건강 과일로 숲속의 버터라고 불릴 정도로 지방함량이 높은 과일입니다. 과육은 버터 같이 부드럽고 노란색이며 특별한 향기가 있습니다. 영양가 높은 과일로 30%지방, 탄수화물, 단백질이 들어 있고 비타민K 함량도 매우 높습니다. 아보카도 1개가 일일 비타민K 권장량 38% 충족시킬 수 있습니다.
아보카도 효능
아보카도는 식물성 지방인 불포화 지방산 올레인산을 다량 함유하고 있으며, 올레인산은 콜레스테롤과 혈전이 생성되는 것을 막아 혈류를 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 또한 비타민 B2, 비타민E는 모발의 성장에 필수적인 영양소입니다. 이외에도 다양하게 다양한 효능이 있습니다.
심혈관 질환 예방
아보카도 효능에 제일 중요한 불포화지방산은 우리 몸에 나쁜 콜레스테롤을 낮추어주는 역할을 합니다. 고혈압, 고지혈증, 비만, 동맥결화등 심혈관 질환의 질병을 예방해 주어, 혈관을 튼튼하게 강화시켜 줍니다. 아보카도를 꾸준하게 섭취하면 혈액의 원활한 순환을 방해하는 나쁜 콜레스테롤의 수치도 줄여주어 정상적인 혈액순환에 도움이 됩니다.
피부 재생 효과
아보카도 효능 중 하나인 피부 건강 회복입니다. 아보카도에 비타민 A, C, E 와 불포화지방산 등 다양한 성분들이 함유되어 있는데 이 영양소들은 모두 피부 건강에 도움을 주는 성분들입니다. 아보카도를 꾸준히 섭취하면 탄력 있는 피부와 피부 재생에 효과를 얻을 수 있습니다.
다이어트 효과
아파카도는 식이섬유가 풍부해 장내 유익균 생성에 도움을 줍니다. 그래서 장건강은 물론 변비도 예방하는 효과를 얻을 수 있습니다. 풍부한 식이섬유는 포만감을 유지시켜 주어 다이어트를 하는 사람들에게 효과적입니다.
임산부 건강
아보카도에 포함된 엽산은 비타민B군의 일종으로 건강한 뇌기능과 임신에 중요한 역할을 하는 비타민입니다. 태아의 뇌와 척추에 영향을 미치는 선천적 결함을 예방하기 때문에 태아의 건강은 물론 항산화 효과가 있어 임산부 건강에도 좋습니다. 단, 아보카도 섭취시 모유량이 줄 수도 있어 수유중인 사람은 섭취를 피해야 합니다.
시력 건강에 좋다
시력 건강에 필요한 후테인과 제아잔틴 성분이 함유된 아보카도를 꾸준하게 섭취하면 시력 보호 효과가 있습니다. 루테인 성분이 산화방지제 역할을 하는 로티노이드가 다향 포함되어 있어 눈이 건조하거나 노안이 오는 분들에게 특히 좋습니다.
혈압 관리 효과
아보카도에 칼륨은 혈압 상승의 원인인 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 기능을 해 혈압을 떨어뜨려 뇌졸증, 신부전, 심장 발작 등 질병을 예방하는 효과를 가진다. 또한 신경 기능을 조정해 영양소를 세포로 이동시켜며 노폐물을 제거합니다.
탈모 예방 머리털을 지켜라
아보카도 효능에 있는 놀라운 효과중에 하나로 머리털을 지키는 탈모에 효능이 있다는 것입니다. 아보카도의 비타민E는 혈관을 확장해 혈액 순환을 원활하게 만들어 줍니다. 머리카락은 두피의 모세혈관에서 머리카락이 영양을 흡수하면서 성장하는데, 혈액 순환이 원활하게 되면 두피에 산소와 영양이 충분히 공급되어 머리카락이 굵고 튼튼하게 만들어 줍니다.
이렇게 아보카도는 비타민A, C, E, K와 섬유질, 엽산, 철분, 칼륨, 루테인, 베타로틴 등 약 20여 종류의 비타민과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 이와 같은 영양소들 때문에 위에 아보카도 효능 외에도 빈혈 예방, 간 건강, 뇌 강화, 이명 개선, 항암작용등에 효능이 있는 것입니다.
아보카도 부작용
아보카도 효과는 이렇게 다양하지만 너무 많이 섭취하는것도 건강에는 해로울 수 있습니다. 전문가들은 아보카도 섭취량을 한개가 아닌 하루 반개로 제한하는 것을 권하고 있습니다. 그 이유로 베타시토스테롤 함량이 높아지기 때문입니다.
이 베타시토스테롤은 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤을 흡수해 버리기 때문입니다. 또한 위장을 자극해 설사나 복부 팽만등을 일으킬 수 있으며, 가려움, 두드러기 등 알레르기가 생길 수도 있습니다. 아보카도 효능에도 설명한 칼륨 성분이 풍부하기 때문에 신장 기능이 약한 사람은 섭취를 금하는 것이 좋습니다.
아보카도 보관법
아보카도는 일반적으로 10 ~15도의 실온에 약 3일정도 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하기 위해서는 아보카도를 적당한 크기로 썰어준 다음, 지퍼락에 널찍하게 담아 골구루 펴주고 뭉쳐놓은 상태로 냉동 보관하면 더 장기간 보관할 수 있습니다. 익지 않은 초록색 아보카도는 마은 행주에 싸준 후, 비닐에 묶어 김치냉장고에 보관해도 오래 보관할 수 있습니다.
오늘은 아보카도 효능과 함께 부작용과 보관법까지 살펴보았습니다. 아무리 건강에 좋아도 적당량을 섭취하시는 것이 가장 중요합니다. 건강에 관련된 인기글도 보시고 가시기를 추천드립니다. 감사합니다.
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