중국 10대 명차로 불리는 보이차는 황제가 마시는 차로 불리며, 다이어트와 숙취해소 그리고 감기 예방에도 도움이 된다고 알려져 많이들 즐겨 마시는 차입니다. 그래서 오늘은 대중적인 차인 보이차 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
보이차의 효능 알아보기
가수 이효리도 요가와 함께 기력 회복을 위해 즐겨 마신다는 보이차는 중국 윈난성 서남부지방에 사는 소수민족이 만들어 마셨던 차로 영어로는 푸얼티로 불리고 있습니다. 독특한 향과 색을 가친 보이차는, 세월을 두고 발효가 진행되는 후발효차에 속해 시간이 오래될수록 가격이 비싸고 좋은 제품으로 평가받습니다.
체지방 감소
녹차에 비교해 갈산이 13배 더 함유된 보이차는 지방을 분해하고 녹여 지방 흡수율을 낮춰주며, 또한 체내 기름기를 제거하고 소화를 원활하게 도와줍니다. 이 때문에 보이차는 다이어트에 효과적인 차라고 할 수 있습니다.
숙취해소
보이차에 카테킨 성분은 숙취해소에 도움을 주며 장내 노폐물을 배출시켜 변비 치료에도 효과적입니다. 전 날 과음으로 괴로울 때 보이차를 마시면 숙취를 빠르게 해소하는데 큰 도움이 됩니다.
혈관 건강에 좋다
위에 말씀드린 카테킨 성분이 혈중 콜레스테롤을 분해하고 몸 밖으로 배출하는 작용을 하기 때문에 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 비타민과 미네랄 성분이 풍부해 혈액순환이 활발하게 이루어지도록 도와줍니다.
몸을 따뜻하게 해 준다
보이차는 성질이 따뜻하여, 위의 손상을 막아주고 꾸준하게 마시면 몸이 따뜻해지는 효과가 있습니다. 또한 비타민C가 풍부하고 항산화제를 포함하고 있어 꾸준하게 보이차를 마시면 면역력이 높아져 감기를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
젊음을 돌려준다
보이차는 활성 산소를 제거하고 항산화 물질로, 항염효과와 항암효과가 있습니다. 또한 비타민 C, E 가 풍부해 피부 노화를 억제시켜 준다고 알려져 있습니다. 보이차를 우려낸 물로 세안이나 팩을 하면 피부 내 노폐물 배출 효과를 얻을 수 있습니다. 그래서 여기서 젊음을 돌려주는 꿀팁을 알려 드리면 차로 한번 우려내어 마시고 두 번째 다시 한번 보이차를 우려내어 그 물로 세안을 하시면 됩니다.
이렇게 보이차에는 풍부하게 함유된 갈산 성분으로 체지방 감소 효과와, 카테킨 성분으로 동맥경화, 혈압 상승 억제, 혈전 예방, 항균, 해독작용, 충치예방 등 다양한 효과가 있습니다. 다만 보이차에는 카페인을 함유하고 있어 너무 많이 마시면 두통, 긴장, 심장 두근거림 등의 부작용이 일어날 수 있습니다. 하루에 1L 미만으로 섭취하시는 것을 추천드립니다.
보이차 보관법
보이차는 직사광선을 피하고 서늘하면서 통풍이 잘 되는 것에 보관해야 합니다. 습도가 높은 곳에 보관하면 곰팡이가 피거나 썩을 수 있으니 공기가 잘 순환되는 곳에 보관하시면 좋습니다. 다만 보이차 특유의 향이 밸 수 있기 때문에 음식 옆에 보관하는 것은 좋지 않습니다.
보이차 마시는 방법
- 도자기나 유리로 된 티팟 안에 보이차를 넣는다. 이때 보이차는 물 50ml 1g 정도가 좋다
- 끓는 물을 티팟에 부은 후 첫 물은 세차 과정을 거친다.
- 우려낸 보이차를 천천히 마신다.
※ 세차 과정: 처음 우린 차는 영양성분이 완전하지 않습니다. 차의 맛과 향을 살리기 위해 차를 씻고 찻잎을 충분히 적셔주는 세차 과정이 필요합니다.
위에 설명드린 것처럼 보이차에는 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인에 민감한 분들은 섭취하지 않는 것이 좋으며, 또한 보이차는 철분제 흡수율을 떨어 뜨릴 수 있어 임산부와 빈혈이나 골다공증으로 칼슘제를 드시는 분들은 전문의와 상담 후 마시는 것이 좋습니다.
이렇게 오늘은 보이차 효능과 부작용 그리고 보관법과 보이차를 마시는 방법까지 종합해서 알려드렸습니다. 중국 10대 명차라고 불릴 만큼 다양한 효능이 있지만 물처럼 많이 마시면 더 안 좋은 효과가 나타날 수 있습니다. 차는 여유를 마신다고 합니다. 잠시 여유와 명상과 함께 보이차를 마신다면 건강도 좋아지고 마음의 평안도 찾아오실 거라 생각됩니다. 감사합니다.
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